其他饮酒者应该承担责任吗？我们应该承担什么责任？

其他饮酒者若有过错可能需承担责任。依据《民法典》，同行饮酒者有注意义务，若其过错与脑出血有因果关系，则需承担民事责任。不及时处理可能导致法律纠纷及赔偿责任。
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需视情况而定。若有过错，应主动协商赔偿；若无过错，可协助救治。具体操作：1.立即送医并通知家属；2.收集证据，如饮酒量、是否劝酒等；3.若有责任，协商赔偿；4.若无法协商，准备诉讼材料，寻求法律援助。
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常见处理方式为协商或诉讼。若事实清楚，责任明确，可优先协商；若协商无果或责任争议大，则应选择诉讼，通过法律途径明确责任。